Avviso esplorativo bando di gara servizio di mensa delle scuole dell’infanzia e primaria di Nucetto - anno scolastico 2026/2027

IL RESPONSABILE DEL SERVIZIO TECNICO

Rende noto che, in esecuzione della Delibera della Giunta Comunale n. 33 del 20/06/2026 di approvazione del presente avviso per la manifestazione di interesse, l’Amministrazione Comunale intende procedere ad un’indagine di mercato finalizzata all’individuazione e formazione di un elenco di operatori economici qualificati, interessati a partecipare alla procedura negoziata, senza pubblicazione di bando di gara del servizio mensa scolastica per le Scuole dell’Infanzia e Primaria di Nucetto, con il criterio di aggiudicazione del miglior prezzo esclusivamente a ribasso art. n. 108 del D.Lvo 36/2023.

Il presente avviso non costituisce un invito ad offrire né un’offerta al pubblico, ai sensi dell’art. 1336 del Codice civile, o promessa al pubblico, ai sensi dell’art. 1989 del Codice civile.

L’Amministrazione comunale si riserva di non procedere all’affidamento del servizio, avviare diversa procedura, e/o sospendere, modificare o annullare in tutto o in parte la presente procedura con atto motivato.

Qualora pervenga una sola manifestazione di interesse ritenuta ammissibile, la Stazione appaltante si riserva la facoltà, ove ne ricorrano i presupposti previsti dalla normativa vigente, di procedere mediante l’affidamento diretto ai sensi dell’art. 50, comma 1, lett. b) d.lgs. 36/2023, in favore dell’unico operatore economico, qualora in possesso dei requisiti richiesti, senza dar corso alla successiva procedura negoziata.

Si forniscono i seguenti dati:

1. ENTE APPALTANTE

Comune di Nucetto, Via Nazionale 75 – 12070 Nucetto - Tel: 0174/74112 - Fax: 0174/74092 - Pec: nucetto@cert.ruparpiemonte.it

2. OGGETTO DEL SERVIZIO, LUOGO DI ESECUZIONE E DURATA:

Il servizio mensa consiste nella gestione e funzionamento della mensa scolastica per gli alunni, insegnanti e collaboratori scolastici della Scuola per l’Infanzia, per gli alunni e insegnanti della Scuola Primaria nei giorni di rientro pomeridiano.

L’appalto ha per oggetto l’affidamento del servizio di preparazione dei pasti presso la mensa scolastica e servire gli stessi nell’adiacente locale refettorio nelle Scuole di Nucetto in via Lungo Tanaro n. 1.

La ditta dovrà provvedere al lavaggio e al riordino delle stoviglie, degli elettrodomestici dei piani di appoggio ecc...

Il suddetto personale dovrà farsi carico della conseguente assunzione della totale responsabilità della gestione della mensa stessa, con adeguamento delle procedure HACCP per il complesso delle attività di refezione.

Il Comune di Nucetto mette a disposizione dell’appaltatore la cucina completa di elettrodomestici e il refettorio per la mensa, con relativi arredi.

L’approvvigionamento dei viveri necessari alla preparazione dei pasti è a carico della ditta appaltatrice che sarà, quindi, responsabile dei prodotti acquistati dai fornitori, dell’approvvigionamento delle derrate in riferimento alla qualità e tempestività delle forniture, del loro magazzino e dell’eventuale deterioramento.

I pasti devono essere predisposti, cotti e serviti freschi con esclusione assoluta di cibi precotti.

3. IMPORTO STIMATO DELL’APPALTO

L’importo medio stimato sulla base del dato storico dei pasti somministrati ammonta ad €. 40.723,00 /annuo (IVA esclusa). Il valore è dato dal costo unitario presunto per singolo pasto pari a euro 7,20 (IVA esclusa) moltiplicato per 5656 pasti presunti per l’anno scolastico 2026/2027 eventualmente prorogabile di 2 anni.

Gli importi hanno valore meramente indicativo essendo soggetto a variazioni a seconda del numero dei pasti effettivamente erogati nell’arco dell’anno scolastico e non rappresenta alcun impegno o garanzia da parte della Stazione appaltante sull’effettiva quantità delle prestazioni che verranno richieste. Di conseguenza l’importo effettivo riconosciuto in favore della ditta aggiudicataria sarà determinato dal numero totale dei pasti erogati, moltiplicato per l’importo derivante dall’offerta presentata in sede di gara per ciascun pasto erogato e dal numero delle ore di pulizia effettuate per l’importo orario offerto.

4. MODALITÀ DI PRESENTAZIONE DELLA MANIFESTAZIONE D’INTERESSE

Le ditte interessate ad essere invitate a presentare offerta possono inviare la propria richiesta utilizzando esclusivamente il modulo allegato che deve pervenire entro e non oltre le ore 12,00 del giorno 23/07/2026 a mezzo servizio postale o servizi similari o con consegna a mano al Protocollo del Comune di Nucetto (CN) – Via Nazionale n. 75 o a mezzo PEC: nucetto@cert.ruparpiemonte.it 

Per chi presenterà richiesta in formato cartaceo, l’istanza dovrà recare all’esterno la denominazione dell’impresa, il relativo indirizzo e il Codice fiscale/Partita IVA, nonché la seguente dicitura: “AVVISO ESPLORATIVO D’INDAGINE DI MERCATO PER MANIFESTAZIONE D’INTERESSE A PARTECIPARE ALLA PROCEDURA NEGOZIATA, SENZA PUBBLICAZIONE DI BANDO DI GARA, AI SENSI DELL’ART. 50, COMMA 1, LETT. E) PER IL SERVIZIO DI MENSA DELLE SCUOLE DELL’INFANZIA E PRIMARIA DI NUCETTO - ANNO SCOLASTICO 2026/2027 (eventualmente prorogabile di n. 2 anni)”;

Chi invierà la manifestazione di interesse in formato elettronico dovrà indicare per estratto l’oggetto sopra riportato. L’invio della candidatura è a totale ed esclusivo rischio del mittente e rimane esclusa ogni responsabilità dell’Amministrazione ove per disguidi postali o di altra natura, ovvero, per qualsiasi motivo, l’istanza non pervenga entro il previsto termine di scadenza all’indirizzo di destinazione. Il termine di presentazione della candidatura è perentorio e farà fede la data e l’orario di arrivo.

A pena di nullità, la dichiarazione di manifestazione di interesse dovrà essere sottoscritta dal legale Rappresentante dell’impresa interessata, corredata da copia fotostatica di un documento d’identità del sottoscrittore o di un documento di riconoscimento equipollente in corso di validità. In ogni caso detta manifestazione di interesse dovrà essere redatta secondo il formato di cui all’Allegato A).

Non sono ammesse candidature aggiuntive o sostitutive pervenute dopo la scadenza del termine di ricezione indicato nel presente avviso.

5. REQUISITI E CONDIZIONI DI PARTECIPAZIONE

La procedura di affidamento di cui all'oggetto è rivolto ai soggetti di cui all'art. 65, del D.Lgs. 36/2023, che siano in possesso dei seguenti requisiti:

1. A) Requisiti di carattere generale e di idoneità professionale

• I concorrenti devono attestare il possesso dei requisiti di ordine generale prescritti dalla normativa vigente per l’ammissione a gare c/o Enti pubblici, ai sensi del Decreto Legislativo 36/2023, mediante dichiarazione sostitutiva resa in conformità alle disposizioni del DPR 28 dicembre 2000 n. 445;
• I concorrenti devono dichiarare l’insussistenza delle condizioni di esclusione e non incorrere nei motivi di esclusione di cui agli articoli 94, 95, 96 e 97 del D. Lgs. 36/2023 (Requisiti di ordine generale) nei confronti di:

1. dell’operatore economico ai sensi e nei termini di cui al decreto legislativo 8 giugno 2001, n. 231;
2. del titolare o del direttore tecnico, se si tratta di impresa individuale;
3. di un socio amministratore o del direttore tecnico, se si tratta di società in nome collettivo;
4. dei soci accomandatari o del direttore tecnico, se si tratta di società in accomandita semplice;
5. dei membri del consiglio di amministrazione cui sia stata conferita la legale rappresentanza, ivi compresi gli institori e i procuratori generali;
6. per le società diverse da quelle sopra indicate o i consorzi: tutti gli amministratori muniti di potere di rappresentanza o il direttore tecnico o il socio unico persona fisica, ovvero il socio di maggioranza in caso di società con meno di quattro soci
7. dei componenti degli organi con poteri di direzione o di vigilanza o dei soggetti muniti di poteri di rappresentanza, di direzione o di controllo;
8. del direttore tecnico o del socio unico;
9. dell’amministratore di fatto nelle ipotesi di cui alle lettere precedenti.

• Il concorrente attesta il possesso dei requisiti mediante dichiarazione sostitutiva in conformità alle previsioni del TU delle disposizioni legislative e regolamentari in materia di documentazione amministrativa, di cui al D.P.R. n. 445/2000, in cui si indicano tutte le eventuali condanne, comprese quelle per le quali abbia beneficiato della non menzione.
• accreditamento sulla piattaforma TRASPARE su cui sarà espletata la procedura di gara, entro la data successiva indizione della gara stessa;
• iscrizione alla C.C.I.A.A. nel ramo di attività inerenti il servizio oggetto del presente appalto (Requisito Idoneità Professionale);
• I concorrenti devono essere in possesso del requisito di regolarità contributiva (Durc).
• I concorrenti devono essere in regola con la posizione fiscale e con gli adempimenti ed obblighi nei confronti delle agenzie fiscali e delle entrate.
• Il concorrente, qualora aggiudicatario del servizio, assume tutti gli obblighi di tracciabilità dei flussi finanziari di cui all’art.3 della legge n.136/2010 e s.mi..
• I requisiti di ordine generale e di idoneità professionale devono essere posseduti da tutte le imprese raggruppate ovvero dal Consorzio e dalla Consorziata in nome e per conto della quale il Consorzio concorre.

1. B) Requisiti di ordine speciale- capacità economica e finanziaria e tecnica

• potranno candidarsi soltanto le imprese che siano in possesso dei requisiti generali di idoneità professionale, capacità tecnico-professionale ed economico-finanziaria previsti dagli artt. 94-95-96-97-98 e 100 – 101 D.lgs. 36/2023 e s.m.i.
• Sono ammessi a partecipare alla procedura negoziata i soggetti di cui all’art. 65 D.lgs. 36/2023;
• Ai soggetti che intendano riunirsi o consorziarsi si applicano le disposizioni di cui agli artt. 65, 67, 68 D.lgs. 36/2026;
• Un fatturato totale realizzato complessivamente nell’ultimo quinquennio (2018/2023) (rilevabile dai bilanci depositati) almeno pari a €. 205.000,00; per i raggruppamenti di impresa è sufficiente il possesso di tale fatturato da parte del raggruppamento nel suo complesso;
• Il possesso di idonee referenze bancarie rilasciate da almeno due istituti di credito che comprovino la propria capacità economico finanziaria.
• Aver effettuato servizi analoghi a quelli cui si riferisce l’appalto presso soggetti pubblici (ristorazione scolastica) nell’ultimo triennio 2023/2025, fino alla concorrenza di un fatturato complessivo, IVA esclusa, almeno pari all’importo fissato a base d’asta, allegando dettagliato elenco dei servizi svolti, in cui viene precisato: il committente, l’anno di riferimento, il numero di pasti del servizio;
• Avere alle dipendenze un numero di operatori con le qualifiche richieste, almeno pari a quello necessario per la gestione dei servizi di cui al presente capitolato; per i raggruppamenti di imprese è sufficiente il possesso di tale requisito da parte del raggruppamento nel suo complesso;
• Tutti i requisiti sopra citati devono essere posseduti, a pena di esclusione, al momento di ammissione alla gara. In caso di ATI i requisiti di cui ai numeri 1,2,4 dovranno essere posseduti da ciascuna impresa che costituisce il raggruppamento.
• nel caso di Cooperative, il possesso dell’iscrizione all’Albo Regionale delle Cooperative e dei Consorzi di Cooperative Sociali ai sensi della L. n. 381/1990, per una attività che consenta lo svolgimento del servizio in oggetto;

L’aggiudicatario è tenuto a garantire l’applicazione del contratto collettivo nazionale e territoriale o dei contratti collettivi nazionali e territoriali di settore di appartenenza.

6. NUMERO DI OPERATORI CHE SARANNO INVITATI A PRESENTARE UN’OFFERTA

La Stazione appaltante, previa verifica della regolarità e conformità delle manifestazioni di interesse presentate, provvederà ad invitare a presentare offerta tutti gli operatori economici che avranno presentato manifestazione di interesse alla presente procedura.

La richiesta di offerta sarà effettuata mediante procedura telematica, utilizzando la piattaforma TRASPARE https://comunenucetto.traspare.com

Resta inteso che la suddetta partecipazione non costituisce prova di possesso dei requisiti generali e speciali richiesti per l'affidamento del servizio che, invece, dovrà essere dichiarato dall'interessato ed accertato dal Comune di Nucetto in occasione della procedura di affidamento.

Si applica quanto previsto dall’art. 35 D.Lgs. n. 36/2023 e s.m.i. in tema di accesso agli atti e riservatezza.

7. CRITERIO DI AGGIUDICAZIONE

L’affidamento del servizio avverrà attraverso la procedura negoziata di cui all’art. 50, comma 1, lett. e), del D.Lgs. n. 36/2023, con il criterio del miglior prezzo, esclusivamente a ribasso.

8. TRATTAMENTO DEI DATI PERSONALI E ACCESSO AGLI ATTI

Ai sensi della normativa vigente in materia, si precisa che il trattamento dei dati personali improntato a liceità e correttezza nella piena tutela dei diritti dei concorrenti e della loro riservatezza.

Il trattamento dei dati ha la finalità di consentire l’accertamento dell’idoneità dei concorrenti a partecipare alla procedura di affidamento di cui trattasi. Il trattamento dei dati inviati dai soggetti interessati si svolgerà anche conformemente alle disposizioni contenute nel D.Lgs. n. 36/2023, per le finalità unicamente connesse alla procedura di affidamento del servizio.

Si informa che i dati dichiarati saranno utilizzati dagli uffici esclusivamente per l’istruttoria dell’istanza presentata e per le formalità ad essa connesse, nel rispetto delle disposizioni di cui al Regolamento (UE) 2016/679 in materia di trattamento di dati personali. I dati non verranno comunicati a terzi.

9. PUBBLICITA’

Il presente Avviso è pubblicato all’Albo Pretorio e sul sito internet istituzionale del Comune di Nucetto (www.nucetto.net), sia in “homepage” che in “Amministrazione trasparente”, sotto la sezione “Bandi di gara”, per almeno 15 giorni naturali e consecutivi.

 10. ULTERIORI INDICAZIONI

L'Amministrazione si riserva di interrompere in qualsiasi momento, per ragioni di sua esclusiva competenza, il procedimento avviato senza che i soggetti richiedenti possano vantare alcuna pretesa.

Il Responsabile del Procedimento, ai sensi dell’art. 15 D.Lgs. n. 36/2023 e s.m.i. è il Responsabile del Servizio Tecnico geom. Tomatis Elena